やさしくらし．ｃｏｍ～節約から遊びまで～野菜の保存方法・見分け方／かぼちゃ

かぼちゃ
保存方法	一個の場合はそのまま日の当たらない風通しの良い場所に保存。　カットの場合は種と綿を取りラップして冷蔵庫に保存。
冷凍方法	カットしてそのまま冷凍。　乱切りだけでなく、スライス等、いろんなパターンで冷凍すると、　色々使えて便利です。
見分け方	ずっしりと重量感のあるもの。　縞模様がはっきりしていて緑が濃いもの。　カットのものは果肉の黄色が濃く、種が沈み込んでいないもの。