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野菜の保存方法・見分け方index
とうもろこし
保存方法
皮とひげを取ってからラップし、冷蔵庫に立てて保存。
冷凍方法
多めのお湯で5分ほど茹で冷ましてから冷凍。
見分け方
外皮が青々として粒がそろっているもの。
皮がむいてあるものでは、ヒゲが褐色で実がぎっしり揃っているもの。
粒を指で押して弾力があり、ずっしり重いもの。
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